五黑鸡和乌鸡的区别 生活百科知识
两者不是同一品种的鸡。
乌鸡也叫乌骨鸡，原产于中国泰和县武山，是中国特有的家禽品种。乌鸡的肉冠、皮肤、骨骼、肌肉等大多为黑色，因此得名乌鸡，但是羽毛洁白。
而五黑鸡的外形则和普通的家鸡相似，只是全身体羽乌黑，与羽毛洁白的乌鸡完全不同。而且它们的身形较高，与乌鸡外形差异明显。
五黑鸡介绍
五黑鸡又名五黑一绿鸡、黑鸡，起源于明朝神农架，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏五黑特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品，羽毛皮肉都是黑色，生的蛋是绿色。90年代初，经过多方验证，此黑精灵即为《本草纲目》中记载的五黑鸡。绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。