黄桃和杏子的区别 生活百科知识
二者的区别在于，黄桃的表面有毛，核面有沟纹；而杏子的表面光滑，核面平滑没有沟纹。
杏子的简介
杏子是一种种植历史比较久的水果，隶属于蔷薇科杏属，植株为落叶乔木，我国大多数地区都有种植，并且随着培育技术的发展杏子的品种也变得多样，如红杏、毛红杏、油杏、白杏、黄杏等，除了果肉可用食用外，果仁也可食用。成熟的新鲜杏子果肉柔软多汁，口感酸甜，是最适宜食用的水果之一。除了口感极佳外，营养价值也比较高。杏子富含蛋白质、膳食纤维、糖类、碳水化合物和多种维生素以及矿物质，对人体十分有益。