没有冰箱怎么保存柠檬 生活百科知识
- 没有冰箱怎么保存柠檬
一般来说，柠檬的保鲜期时间相对比较长，购买蓝鸣柠檬以后，如果家中没有冰箱，可以放到阴凉通风的地方，这样有助于多保存一段时间，保存得当，能够保存一个月之久。柠檬的营养价值比较高，平时适当的吃一些具有美容养颜和抗衰老的作用，在预防便秘，提高免疫力方面作用都是不错的。
切开的柠檬的保存
我们选择吃柠檬是很不错的，但是由于柠檬是比较酸的了，因此很多时候都会出现切开后一次吃不完的情况了，这时候我们就需要学会保存的方法才行了，我们可以把柠檬切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。
柠檬汁的保存
在生活中，不少人都是会选择去喝柠檬汁的了，这的确是非常好的一种吃法了，但是在保存的时候需要注意的情况也比较多，这时候我们可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整柠檬的保存
对于完整的柠檬来说，这是非常好保存的了，在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法，所以对于大家来说，可以发现还是完整的柠檬比较好保存哦。
上面我们就给大家介绍了柠檬的情况，可以发现保存柠檬的时候需要大家注意的情况还是比较多的了，如果我们可以对保存柠檬的方法有了解，那么对我们的健康是有帮助的，可以让我们更好的去吃柠檬了，是大家不能错过的了哦。