黑豆具有清热解毒、补肾、黑发等功效和作用，通常具有一定药用价值。
1、清热解毒：黑豆甘平，能够达到养阴除烦，发挥清热解毒功效，可以缓解烦渴症状。
2、补肾：黑豆色黑，入肾经，能够起到补肾养肾效果，可以缓解肾虚所引起的腰膝酸软，患肢乏力等症状。
3、黑发：里面含有丰富的黑色素颗粒，通常情况下能够达到乌发效果，可以改善头发变白症状。
除此之外，具有美容养颜、降低胆固醇、提高体力等功效和作用，需要合理的食用黑豆。