菜油作用功效有什么 生活百科知识
菜油主要能够达到降低血脂的效果，还具有软化血管和促进大脑发育的作用。
1、降低血脂：菜油里面的不饱和脂肪酸含量是比较丰富的，在吃了之后能够达到降低血液当中的甘油三酯和胆固醇含量的效果，而且还有助于脂肪的分解，所以对于血脂高和肥胖的人群，在吃了之后可以达到一定的帮助减肥效果。
2、软化血管：菜油在吃了之后还可以达到一定的软化血管效果，能够使血管血液流通的更加顺畅，帮助改善血管粘稠或者血管淤堵的状态。
3、促进大脑发育：菜油里面的营养成分含量也是比较丰富的，还有大量的卵磷脂和氨基酸成分，可以达到促进脑部发育的效果。