冰粉原料是葡萄糖、白砂糖、冰粉籽粉、魔芋粉、海藻提取物，发源地在川西。
冰粉的简介
冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山，近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树，原产南美洲。我国南北均有作药用或观赏栽培，河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等省区为野生。生长于田边、荒地或住宅区。