豆浆泡燕麦片可以吗 生活百科知识
1.燕麦可以搭配豆浆或者其他食材一起做早餐，具有更好的营养价值。比如燕麦加牛奶鸡蛋煮粥具有可以补钙补蛋白质，燕麦加上蓝莓或者其他新鲜的水果一起吃可以降血脂降血压同时补充维生素。豆浆配合燕麦做粥，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。
2.在众多谷物中，营养价值最高的当属燕麦，它的蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，而且维生素E的含量高于大米和小麦。燕麦里面的脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病，维生素和磷、铁等物质也比较丰富。