没开壳的生蚝能放几天 生活百科知识
生蚝根据保存方式不同时间也不相同,如果是冷藏可以放3-5天,如果是冷冻可以放30天左右。
生蚝是什么
生蚝其实就是指牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,是全球性分布的种类。生蚝肉鲜味美、营养丰富,是一种营养价值很高的海产珍品,其含锌量居人类食物之首。
生蚝的保存方法
如果是没开壳的生蚝,可以放在冰箱冷藏区保存,也可以放在冷冻区保存。但是冷冻保存的生蚝口感没有冷藏的好,而且生蚝最好还是趁新鲜的时候,在3天内食用完比较好。