菜苔和菜心的区别 生活百科知识
菜苔和菜心没有区别，因为菜苔就是菜心，它们是同一种蔬菜。
菜苔是什么
菜苔又叫菜心，只是因为地区不同，所以叫法有所不用。菜苔是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，全体无毛。叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。
菜苔的生活习性
菜苔在中国各地都有栽培，多数品种对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，一般在月平均气温11-28度的条件下都能正常生长。