自制酸奶怎么浓稠_ 生活百科知识
- 自制酸奶怎么浓稠_
酸奶不仅喝起来美味，而且对人体还是十分挺有好处的，经常喝酸奶不仅可以使自己的皮肤变得光滑细腻，而且还可以促进胃肠道的蠕动，缓解便秘的发生。这样人体的气色好了，看起来自然也就年轻了不少。不过有一部分人嫌弃买的酸奶添加剂太多，自己也可以按照下面的方法制作酸奶。
自制酸奶怎么做成老酸奶
材料:
纯牛奶750ml 原味酸奶1杯
步骤:
1. 将牛奶和原味酸奶一起倒入容器中
2. 用勺子将牛奶和酸奶搅拌均匀(记得按一个方向固定搅拌哦)
自制酸奶做浓稠的秘诀就是多放奶粉，多放几袋奶粉做出来的自制酸奶就会拥有奶糕一样的厚重感，别样有惊喜!
小贴士:
1、用酸奶做菌种，不可以用加入果料的，必须是原味的，不可用果味酸奶。
2、在发酵中，除了原味酸奶和牛奶，也不可以提前放糖等各种原料，这样会影响发酵的结果。
3、自制老酸奶保质期时间短，建议放冰箱冷藏，最好在三天内食用完。
4、建议在饭后2小时食用，平时胃酸高，易使乳酸菌死亡，减小保健肠胃的效果。
5.牛奶经发酵后，所含的脂肪酸比原料奶增加2倍，更容易被人体消化吸收，营养更丰富。同时这款老酸奶还可以根据个人的口味DIY属于自己的味道，更适合全家人享用。