韭菜盒子怎么做的 生活百科知识
起锅烧油放入鸡蛋液煎成蛋饼捞出切碎后，然后切碎的鸡蛋和韭菜、胡椒粉、盐、鸡精、香油搅拌成馅料，再把醒发好的面团擀成若干个圆面皮，馅料放在上面包裹好后，放入油锅内煎炸至两面金黄即可。
韭菜盒子
的简介韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，深受大众喜爱。