炒酸奶的热量高吗 生活百科知识
酸奶的卡路里并不高,每100g炒酸奶的热量大约是160大卡。炒酸奶加工时,可以加入各种辅料,如果仁、果仁、奶油等,这时酸奶的热量也会随之增加。所以,假如正在减肥,需要控制热量,吃炒酸奶前建议减少辅料。
酸奶适合日常生活中作为甜品适当食用。除了补充氨基酸外,还能为身体提供高质量的蛋白质和多种氨基酸,还能补充维生素、钙、铁、磷、锌、硒等营养素。此外,乳糖含量低,乳糖不耐受的人也可食用。
尽管酸奶的卡路里不高又好吃,但也不建议吃得太多,否则就会造成人体摄取过多热量,而转化成脂肪储存在体内。而切炒酸奶吃太厚,也会影响正餐的食用。像厚切酸奶一样的甜品,在控制摄入量的同时,还要多吃一些天然健康的食品,比如粗粮、谷物、肉、蛋、新鲜蔬菜、水果等,在控制好摄入量之后,一般不会导致肥胖。