请问蔬菜汁能加热吗 生活百科知识
- 请问蔬菜汁能加热吗
蔬菜汁是我们日常多见的饮品，蔬菜含有丰富的营养对人体非常好，蔬菜含有丰富的维生素，你每天都要补充足够的维生素才达到健康的指标，对于小孩来说蔬菜汁是最适合不过的，可以有助于消化，很多妈妈会把蔬菜汁加热给宝宝吃，那么这种做法对不对呢?下面小编告诉大家蔬菜汁到底能不能加热。
1、蔬菜汁和果汁的饮用原则区别不大，应遵循由少到多(一次不超过20毫升)为原则。对于6个月的宝宝，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
2、新鲜蔬菜汁不应加糖，否则会增加热量。而且宝宝饮用也不适而添加糖。
3、不要加热。加热后的蔬菜汁不仅会使蔬菜的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
4、不可与奶类品同饮。奶类品含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了奶类品和蔬菜汁的营养价值。
5、对于蔬菜汁还是现榨现吃为好，蔬菜汁由于含多种维生素，维生素容易被氧化，所以保存时间不易超过1小时，否则容易变质。
有的宝宝不喜欢吃蔬菜，这个时候家长不要任由孩子，应该适当的给孩子吃蔬菜，这样营养才能均衡，平时给孩子吃的食物要全面一些，各种健康的食物都要尝一尝，这样孩子才不会挑食，而且营养也充足，有利于成长。