鸭蛋的营养价值是什么 生活百科知识
鸭蛋可以补充身体所需的营养，也有助于起到滋阴养血的作用，同时还能够促进食欲。
1、补充身体所需的营养：鸭蛋中含有丰富的蛋白质，含有磷脂，适当的吃一些有助于补充身体所需的营养。
2、滋阴养血：鸭蛋属于比较常见的一种食物，其中含有丰富的矿物质，而且其中的营养成分超过鸡蛋，特别是铁和钙的含量比较丰富，适当的吃一些鸭蛋，有助于预防贫血的状况，也能够促进骨骼发育。
3、促进食欲：在平时的时候，如果经常出现食欲不振的状况，可以吃一个鸭蛋，鸭蛋有助于刺激消化器官，促进食欲，也能够有利于消化和吸收，可以达到中和胃酸的作用。
除此之外，对于肺热也有一定的好处。