小儿健脾胃食疗食谱 生活百科知识
- 小儿健脾胃食疗食谱
有的小宝宝胃肠作用不太好会出现脾胃虚寒，这大部分是由于先天身体素质较差相关。而在中后期的调养全过程中，因而许多父母都是对小孩的饮食搭配层面分外的留意，还会继续做一些健脾养胃的食材给孩子吃。那麼，小宝宝健脾养胃的食材食谱有什么呢？
1、大枣羊骨头糯米粥。作法：能用羊踝关节一两根，砸碎后与二三十枚削皮的大枣、适当檽米加冷水熬成稀饭，调料服用就可以。作用：此粥有健脾益气养血、补肾填精、健骨固齿等作用，大枣茯苓功效辛温，对肠胃作用有非常好的缓冲作用，可以益气养血清肝火；羊骨头则能补肾壮阳、健壮骨筋，对滋阴养血很有好处；而檽米对脾、胃、肾都大有益处，三者综合性，又能相互促进，相互充分发挥作用。
2、五谷粥。作法：将黑米、黑豆、紅豆、大豆、绿豆、苞米等清洗，用凉水侵泡2-3个钟头；锅中放水，放进以上原材料，先用灶火烧滚，随后用文火煮45分鐘；待粥酥烂后，放糖调料，就可以服用。作用：五谷杂粮中含有木薯淀粉、膳食纤维素及其B族维生素等，每日适度吃点杂粮，有利于提升少年儿童身体的膳食纤维。
3、南瓜小米粥。作法：冬瓜切割成一小块。小米清洗预留。大枣清洗控干水份。老冰糖还可以没放。由于冬瓜有清甜味。锅中放5碗水，盖盖儿大火烧开。放入除老冰糖外的全部原材料。再度沸腾后转文火。当心去掉白沫子，煮至粥浓稠。煮了20分钟后倒进老冰糖。煮至糖溶化就可以熄火。作用：小米养胃，安神助眠，治恶心想吐热痢，熬粥食，益丹田，补亏虚，开胃肠。冬瓜温性，味甘。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动。协助食材消化吸收。