12岁儿童增高补钙食谱 生活百科知识
12岁是青少年成长发育的关键时期。这一时期的青少年可能生长得比较快,补充钙质就显得非常重要。由于钙会促进骨骼的生长和发育,帮助青少年长高,所以在青春期要注意给孩子补钙。下面就一起来了解一下12岁儿童增加补钙的食谱。
1、黑大豆
大豆被认为是高蛋白食品,其中黑大豆所含蛋白质最高,且热量较低,多吃也不怕发胖。可与大米一起煮饭,也可磨成黑豆浆。孩子讨厌黑大豆的话,可以吃花生。
2、鸡蛋
普通孩子对鸡蛋没有抵抗力,特别是蛋清(蛋白)含量很高。鸡蛋是高蛋白食品,对孩子们来说,他们长大后最好不过了。虽然蛋黄中胆固醇较高,但只要控制每天吃鸡蛋的量,问题并不大。每日食用鸡蛋要控制1-2次。
3、牛奶
要孩子长高,牛奶也是必不可少的食物。由于牛奶中含有促进骨骼发育的营养素。一天3杯牛奶就能为成熟期提供必要的钙质。不过也会有孩子不太喜欢牛奶里有奶腥味,家里孩子如果不喜欢牛奶,不妨让他配上酸奶,吃奶酪。
4、菠菜
菠菜中含有丰富的铁和钙,正处于生长发育中的孩子需要补充铁和钙,可多吃菠菜。但很多孩子都很抗拒菠菜,直接按大人的口味做菠菜,孩子往往不爱吃。因此可将菠菜切碎,混在饭团里。
5、沙丁鱼
沙丁鱼含有丰富的蛋白质和钙质。沙丁鱼所含的钙质比其它海藻中的植物性钙更容易消化吸收,对孩子的成长很有帮助。另外,凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼和其他海鲜类,连骨头带肉也是不错的食品。