烧大蒜功效作用 生活百科知识
烧大蒜功效是保护肝脏、消炎杀菌、辅助降糖等。
1、保护肝脏：大蒜是属于比较常见食物，具有很强辛辣性烧大蒜在吃了之后可以起到保护肝脏作用，能有效降低肝脏病毒，来提高肝脏代谢。
2、消炎杀菌：烧大蒜当中含有非常丰富的大蒜素，在吃了之后可以起到消炎杀菌作用，可以有效降低口腔和消化系统内的致病菌。
3、辅助降糖：烧大蒜当中含有黄酮类化合物，在吃了之后还可以增加胰岛素敏感来达到辅助降低血糖作用，能有效缓解血糖偏高引起的代谢加快。