1、大蒜的蒜辣味可以轻松的去除米虫，把大蒜放进大米里还能让大米保持干燥。
2、生姜有辛辣的作用可以让飞虫、虫卵轻松的远离大米。把生姜和大蒜放进大米里可以一年不会有米虫、虫卵。
如何挑选大米
1、看大米的色泽和外观，正常大米的大小均匀，丰满光滑，米粒有光泽，色泽正常，少有碎米和黄粒米。
2、抓一把大米在手中，观察手中粘有糠粉大米的比例，合格大米的糠粉很少，糠粉多的大米不要购买。