豆浆消泡剂对人有害吗 生活百科知识
假如使用正规的食品专用豆浆消泡剂,一般不会对人体造成危害。但如果使用不规范的消泡剂,即使使用工业级的消泡剂,也会产生一定的危害,严重时可引起重金属中毒。
豆浆消泡剂中含有一些有效成分,包括硬脂酸十八醇酯、硬脂酸三乙醇胺等,相关部门认证的食品添加剂,是安全的,在规定的范围内使用不会对健康造成危害,也不会影响豆浆的口感和质量。
但加料过程中如使用了非正规消泡剂,甚至是工业消泡剂,其中重金属含量较多,还有许多杂质,长期食用后,加入这种消泡剂后,豆浆就会对人体造成危害,严重时甚至会造成重金属中毒。
豆浆消泡剂多用于豆制品,也可以用在乳制品和饮料中,如使用正规厂家生产的豆浆消泡剂,严格按规定使用,一般不会对身体造成危害。