猪油保质期多久 生活百科知识
猪油保存得当可以存放一年左右，猪油需要低温保存才能让延长它的保质期，不能将它放在高温的环境里让它融化，凝固的猪油比融化的猪油存放的时间更长，还可以适当的在猪油里加入一些维生素E，增强猪油的抗氧化能力，延长存放时间。
猪油的用途及产地
中国人常用猪油主要有2个用途，一个是炒菜，尤其是南方人。他们认为炒菜加了猪油，菜品会富有营养而且更有香味。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等。
据统计，生产猪肉最多的中国，其猪油产量也为世界首位。工厂分布于广东、浙江、福建、江苏等地的工厂，已采用科学机器与方法来提炼猪油。