吃完虾能吃葡萄吗 生活百科知识
- 吃完虾能吃葡萄吗
虾是人们非常喜爱的一种水产生物，它的样子非的奇特，但是却能够作为美味的食材被人们所利用，吃虾也是人们烹饪当中比较常用的食材，味道可塑性比较强，但是，吃虾有一些禁忌事项需要人们注意，否则容易给身体带来一些损害，例如，吃完虾能吃葡萄吗？希望大家能了解一下吧。
不可以，在吃海鲜的同时吃水果，就会出现肠胃各种不适合的症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，让肠胃不容易消化的物质，从而影响肠胃。
吃虾后，要间隔30分钟，最好是一个小时，才能吃葡萄。除了虾类，其他海产品也尽量不跟水果一起食用。
食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。另外，吃虾之后半个小时不可以和大量的维生素C一起吃,这样会中毒的。
虾与含维生素C的食物相克：
1、虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁：同食会腹泻。
3、虾儿忌维生素c(药片) 。
4、食少肚痛难忍,食多死亡。