猕猴桃能放冰箱吗 生活百科知识
- 猕猴桃能放冰箱吗
很多人都比较喜欢猕猴桃，猕猴桃的营养价值确实也较高，平时我们购买猕猴桃以后，如果储存不当，可能会导致猕猴桃腐烂变质，所以说购买的猕猴桃，良好的存储也非常的重要，猕猴桃是可以放到冰箱里面的，是属于那种比较耐储藏的水果，在冰箱的冷藏里面，能够放3到6个月。
猕猴桃能放冰箱吗
猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
和香蕉、苹果放在一起会催熟猕猴桃！！猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
猕猴桃怎么保存收藏
猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。
1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里（1-5度左右）可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。
2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味）。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。
未熟的猕猴桃怎么保存
猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右，可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。
可采取下列方法催熟：
1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
2.增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。