一般情况下，老人脑梗塞可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如冬笋，苹果，香蕉，瘦肉，火龙果，虾，橘子，橙子等，对身体有一定的好处。
脑梗塞可能是由于平时不良的生活习惯或者动脉粥样硬化等原因引起，建议在医生的指导下通过手术的方式进行治疗，能够有效的改善症状。
在平时日常生活中，建议坚持进行康复训练，避免进行剧烈的运动，同时保持乐观的心态，在饮食方面以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激性的食物，养成良好的生活作息。