黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别 生活百科知识
1、品种不同
黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等，是猕猴桃的其中一个品种，它酸甜宜人，耐贮藏；而绿心的猕猴桃又叫做翠玉，是一个综合性状优良的早中熟品种，果实品质特优，果形较大，果实极耐储藏。
2、外表形状不同
黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体来说长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的；而绿心猕猴桃则是果形较大，果实为圆锥形，果皮为绿褐色，果面光滑无毛。
猕猴桃的简介
猕猴桃也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。