辣椒是感光食物吗 生活百科知识
- 辣椒是感光食物吗
感光食物很多人都不是特别理解，这是一种会促使黑色素活跃的食物，也有很多人想知道辣椒是感光食物吗。其实辣椒是属于辛辣刺激性的感光食物的，也含有丰富的维生素，可以适当的食用辣椒。
1.辣椒是感光食物
有些食物有感光因子,人食用后照射阳光或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,这些食物被称为感光食物. 一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜.强酸性的食物一般也是感光食物.也就是说辣椒和醋是感光食物.
2.感光食物
感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆、柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等柠檬、白萝卜、木瓜、莴苣、红薯、土豆、苋菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果、芥菜、灰菜、小白菜、红萝卜、紫云英、虾、蟹、牡蛎、动物肝、动物肾、核桃、黑芝麻、葡萄干、芒果、柑橘。
这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。
3.注意
感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。