青木瓜可以直接生吃吗 生活百科知识
- 青木瓜可以直接生吃吗
青木瓜可以直接生吃吗？
青木瓜是可以生吃的，但是肠胃功能不好的人最好不要生吃，是很容易引起腹泻的，不过青木瓜一般都不建议直接食用的，青木瓜其实是可以做成菜品来食用的，比如青木瓜可以凉拌，还可以做成汤，还可以直接炒着吃，其实用青木瓜来熬稀饭味道也是非常美味的，木瓜具有养颜润肤的作用。
青木瓜怎么吃
1、榨汁食用
按照个人口味取出适量木瓜，去掉皮和籽后把木瓜切成小块放入榨汁机，然后取出适量牛奶放入榨汁机中开始榨汁，榨完汁后取出来搅拌均匀，还可加点蜂蜜调匀直接食用，青木瓜和牛奶搭配食用，不仅口感诱人，而且有滋养肌肤的作用。
2、凉拌食用
取出适量青木瓜，把皮和籽都去掉，然后切成小块，同时也把准备好的胡萝卜切成丝状，用盆装起来，往里面撒点盐并放置半小时，半小时后把盆里腌制出来的水分倒掉，可以根据个人口味加点调料，比如香菜和蒜，然后搅拌均匀即可食用。
3、做汤食用
可以做青木瓜鲫鱼汤，就按照平时做菜的步骤来，这种汤既好吃，而且特别适合产后女性食用。它不仅能给产后女性提供丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以促进乳汁分泌，并且有助于对加快女性产后身体的恢复速度。
4、煮粥食用
取出适量的青木瓜，然后去皮去籽，切成块状，在米粥煮到六成熟时把青木瓜放入锅中，等青木瓜煮熟时再关火，放温或放凉即可食用。
青木瓜的营养价值
1、清心润肺
青木瓜性质温和，不寒不燥，人体皮肤容易吸收其中的营养元素，尤其是可以润肺，它不可以直接食用，但与冰糖炖汤食用清心润肺效果更强，既能有效补充人体流失的水分，又能增强人体的免疫力，而且对于防治喉炎也有助益。
2、抗衰老
青木瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，抗氧化能力强，可以帮助人体清除有毒物质、修复组织损伤，从而增强机体免疫力，有延年益寿的功效。
3、滋养头发
把清洗干净的木瓜去皮去籽之后切成小块，然后放入锅里煮会，不要放任何调料，最后把木瓜汤倒出来，放置一会可用来洗头发，经常洗有利于使头发更加有光泽。