麦片可以生吃吗 生活百科知识
- 麦片可以生吃吗
如今销售市场上的燕麦粉，一般能够分成：生燕麦粉、快速燕麦粉、即食燕麦片。一般 ，煮的燕麦粉营养成分比冲的好些，在其中需要煮长时间的生燕麦粉最好是。如今商场里数最多的是速溶咖啡的说白了“营养成分燕麦片”，实际上它压根不可以算为“燕麦片大家族”组员。由于在其中燕麦片成份非常少，糖份、奶茶粉等防腐剂却许多 ，不但提升了附加发热量，还不利身心健康，最好是少吃。
那麼生燕麦片的吃法是如何的呢？
一般来说，生燕麦粉需要煮20-30分鐘。生燕麦粉最一般的作法是早饭的燕麦片粥：最先，用一只锅子安上充足的水（比如500 ML），把水煮沸，再放进燕麦粉（比如25克），搅拌，再用微火维持烧开情况10-15分鐘，就可以服用。在服用时，能够将此外煮好的牛乳倒在一起吃。
当然，生燕麦粉还可以制成燕麦粥。最先提前准备燕麦片少量、生鸡蛋一个、绿叶子蔬菜水果一些（大白菜，西兰花，油麦菜皆可，切割成碎屑）；随后将一碗凉水煮沸，在水开后放进燕麦片，不断拌和，直至燕麦片慢慢浓稠；将鸡蛋液慢慢引入，再次顺一个方位拌和；粥再度开的情况下，放进切完的蔬菜水果，再次拌和；放进少量盐，味精，胡椒粉和少量香色拉油调料。
此外，还可以用燕麦片替代一部分稻米，例如在做红豆粥时，能够将燕麦粉、紅豆、稻米依照1:1:1放进压力锅中，大约十分钟就能够服用了。在做白米饭时，添加10——20%燕麦片，作出的白米饭美得不可方物，能够常吃。要想将生燕麦粉作出艺术创意的食用方法，可以将牛乳和新鲜水果加上进来，味儿也很非常好。
生燕麦粉是沒有历经一切生产加工的燕麦粉，需要用火熬，营养成分更高。