2岁宝宝食谱一日三餐 生活百科知识
- 2岁宝宝食谱一日三餐
2岁小宝宝仍处于人体髙速发展趋势的环节，且两岁宝宝门牙基本早已长全，饮食搭配也更加丰富多彩，因此有效的饮食很关键。饮食搭配的科学研究配搭更有益于小宝宝的成才。下边，我们一起来看一下2岁宝宝食谱一日三餐，早午晚餐如何吃最身心健康最营养成分！
2岁宝宝食谱一日三餐二 午饭
鱼头豆腐面
1、食物：
剁椒鱼头，水豆腐，小葱，姜，蔬菜，鲜面条，色拉油，盐。
2、作法：
（1）剁椒鱼头清洗。
（2）水豆腐切片，小葱切条，生姜切成片，蔬菜滚刀块。
（3）锅内倒进色拉油，放进小葱，姜油爆出香气，放进剁椒鱼头爆锅两下，倒进水，水豆腐煮10分鐘，等茶汤颜色皮肤变白再捞起来剁椒鱼头，放进鲜面条，煮至鲜面条变松，再倒进蔬菜，煮3分鐘，添加盐就可以。
西红柿牛肉羹
1、食物：
番茄50g，牛肉馅50g，木薯淀粉适当，香菜叶多个、姜蒜适当。
2、作法：
（1）在加热的炒菜锅中放进食用油，油烧后放进香菜、生姜沫等炝锅，最终添加适量水。
（2）牛肉馅焯一下，除去生牛肉、羊肉、鱼类等的肉腥味儿，再放进锅中，点少量醋，慢火炖。
（3）牛肉馅烂后，番茄切割成片状放进，水淀粉勾芡，加小量食盐调料，出锅时撒上香菜叶。
鲜虾蛋饺
1、食物：
鲜虾20g，生鸡蛋1个，西兰花25g，瘦猪肉馅5g，蒜黄、木薯淀粉、姜、葱适当。
2、作法：
（1）前夕将鲜虾焯熟，沥干后切碎，加瘦猪肉馅、适当蒜黄、姜蒜末、食盐等拌和匀称，煨好。
（2）早晨，1个生鸡蛋打进适当干木薯淀粉中，加冷水调为粘稠。
（3）炒菜锅里加食用油，将生鸡蛋糊一一茶匙倒进锅中，慢火摊成小鸡蛋饼。
（4）前夕煨好的鲜虾馅加小量食用油，各自包入摊好的鸡蛋饼中，入炒锅蒸8分鐘就可以。
2岁宝宝食谱一日三餐三 晚饭
清蒸鳜鱼
1、食物：
鳜鱼，姜，蒜，小葱，米酒，鱼鼓油，香油，色拉油，盐。
2、作法：
（1）将鳜鱼清洗，米酒腌下。
（2）生姜切成片，蒜切开，小葱切条。
（3）在盘里放进姜，蒜，小葱，倒进鱼鼓油，香油，色拉油，撒点盐，再把鱼放入。最终再放姜，蒜，小葱在鱼身上，另外到点鱼鼓油，香油。
（4）锅内倒进水，再垫上蒸盘，蒸10分鐘就可以。
大白菜枸杞子龙骨汤
1、食物：
猪猪大骨2根、新鮮白菜叶适当，生姜片、冬茹、红枣、枸杞子、桔子皮、白醋、盐各少量。
2、作法：
（1）将猪大骨清洗砸碎，挑出来骨骼渣后放入沸水锅中焯一下，将其捞起来预留。
（2）石锅里加冷水，放进猪大骨、生姜片、冬茹、红枣、枸杞子、桔子皮，火灾烧开后添加少量醋，改成文火煮一个半至2个钟头。
（3）添加大白菜，添加盐烧开就可以。
牛肝炒西红柿
1、食物：
牛肝，西红柿，姜，蒜，小葱，色拉油，盐。
2、作法：
（1）牛肝清洗，切片状，放进沸水中捞下。
（2）西红柿茄块，姜切条，蒜切末，小葱切条。
（3）锅内倒进色拉油，放进姜片，蒜泥油爆出香气，倒进牛肝，西红柿爆锅两下，放进盐，味精就可以。
拌五彩蔬菜水果
1、食物：
藕30克，黑木耳10克，红萝卜20克，西蓝花30克，尖椒10克，盐1克、芝麻油1克、白砂糖1克、醋2克。
2、作法：
（1）藕削皮切开、黑木耳泡发撕小块、红萝卜削皮切开、西蓝花掰小朵、尖椒滚刀块。
（2）锅煮开开滴进少量油，各自将全部蔬菜水果焯熟再太凉凉干。
（3）将焯熟的蔬菜水果添加调味品翻拌就可以。