保鲜袋能放微波炉加热吗 生活百科知识
- 保鲜袋能放微波炉加热吗
保鲜袋是现实生活当中比较常见的东西，而保鲜袋通常可以用来装东西以及食品等，而保鲜袋也分为不同的种类，一般常见的有三大类型，常见于食物包装以及熟食速食包装等，而这些包装速食的保鲜袋上面会写明可不可以加热食用，或者是不可以加热食用等。
保鲜袋能放微波炉加热吗?
目前市场上出售的保鲜膜可分为三类。
第一种是聚乙烯，简称PE。该材料主要用于食品包装，超市里销售的家庭用保鲜膜大多是这种材料;
第二种是聚氯乙烯，简称PVC。该材料也可用来包装蔬菜、水果、半成品等，但它对人体安全性有一定影响;
第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。但成本高，市面上较少。
市场上最常见的PE和PVC，熔化温度分别为127℃和120℃，而微波炉里的温度往往高达200℃-300℃，保鲜膜容易熔化到食品中去。
不同的是，在熔化后的物质中，PE相对安全，因为其在生产中可不添加任何增塑剂。而PVC本身是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，须加入大量增塑剂，虽PVC本身无毒无害，但增塑剂却存在有害物质，可能诱发疾病。所以PVC不能微波加热、不能包装熟食。
另外，PVC不能接触油脂食品。增塑剂DEHA可在常温下释放并渗入食物，尤其与脂肪含量较高的食物相溶性较强。DEHA不仅致癌，还会造成内分泌功能紊乱，降低男性生殖功能，甚至引发精神疾病。
保鲜膜是否可以放入微波炉加热，一定要看清标识字样，如果没有标明可以的不要放进微波炉加热。