食物的升糖指数高吗 生活百科知识
食物的升糖指数高吗

食物的升糖指数高低要取决于食物当中的糖分比例来决定。

日常生活中食物的种类有很多,包括新鲜的水果和蔬菜、主食类食物、肉类食物,谷类食物等,食物的种类不同,里面的糖分含量也会存在一定的差异。相对来说越精细的食物或者颗粒越小的食物升糖率比较高,比如小米粥、玉米粥、大米粥等,而且还有一些成熟度较高的水果,含糖量也是比较高的。

特别对于一些患有糖尿病的患者,在饮食方面一定要采取低盐,低脂低糖饮食,不要吃太多糖分高的食物,容易造成血糖波动。

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