馄饨皮可以做什么美食 生活百科知识
馄饨皮除了做馄饨，还可以做馄饨皮千层饼、馄饨皮春卷、凉拌馄饨皮、馄饨皮烧麦等美食。
馄饨的简介
馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨发展至今，名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地。馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。