一般家庭如何储藏苹果 生活百科知识
- 一般家庭如何储藏苹果
苹果这种水果具有很高的矿物质以及维生素，可以直接用来生吃或者是拌水果沙拉来食用，有的家长还会用苹果制作成苹果泥来让小宝宝食用，如果包子出现拉肚子的情况下，是可以制作蒸苹果让孩子吃的，这样可以缓解拉肚子症状，不过苹果是很难储藏的，那么一般家庭如何储藏苹果呢?
第一，一般家庭如何储藏苹果呢?冷库储存保鲜。每到秋季苹果成熟时，全国各地的水果集中上市，导致行情不好，如果价格太低的话，农民舍不得全部就想办法储存起来一部分，待市场行情看好时再上市。于是全国各地农村大大小的地方都建有冷库，这可为果蔬储存提供了良好的条件。它的特点是储存量大，专人管理，冷库具有良好的设施设备，内部温度湿度控制良好，适合果子正常所需温度，不易发生损坏、腐烂等变质现象。
第二，沟藏。有的农户苹果产量不大，还想放在冬季出售卖个好价钱，怎么办呢?就在自家苹果地里，根据苹果产量挖出见方大小的土坑，一般有5米深左右，然后将苹果装在果品袋内，一定要轻拿轻放，不要蛮力磕碰;再在果坑上面覆盖一层塑料薄膜，再覆盖上草帘、或农作物秸秆等。为什么要把坑挖那么深呢?因为挖5米以上的深果坑，地温适宜，即使冬天很冷，也不会冻伤果子，且保存的效果很好。
一般家庭如何储藏苹果呢? 装入塑胶果品袋内保鲜。在批发市场上，我们经常能见到一袋一袋的苹果，这就是果农的又一种储存苹果的方式，将苹果规则地装入塑膜袋，这样不失水，扎好袋口，放置在家里阴凉通风透光的室内，也能起到一定的保鲜作用。储存的时候要一层一层码放时，垫上稻草帘、废弃的棉被等软质物，以免相互压伤等情况发生，确保苹果完好，不然容易腐烂。