冬虫夏草怎么泡水喝 生活百科知识
- 冬虫夏草怎么泡水喝
冬虫夏草是非常名贵的一种中药，虽然吃冬虫夏草的方法很多，但是即便是最简单的泡水方法也很有讲究，如果胡乱的跑水，不但要破坏冬虫夏草的有效成分，而且，吃了也没有效果。冬虫夏草能够抗疲劳，还能够增强免疫力，泡水喝也是如此，下面就来看一下应该如何食用冬虫夏草泡水。
冬虫夏草的最佳吃法，首选泡茶喝。其实冬虫夏草泡茶喝是最好的，冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类，事实上这样做一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味，还会因蒸煮时温度过高，破坏其药用成分。
因此，建议首选泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将冬虫夏草嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。
冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
其实冬虫夏草除了可以泡水喝之外，还可以用来泡酒，直接选取20克冬虫夏草放在洁净的容器当中，然后再加入500克白酒，将容器密封起来，浸泡3天左右就可以服用了，每天服用1到2次，每次服用十克这种酒，能够有补肾壮阳以及养肺的功能。